Serniki na zimno z sosem owocowym

Serniki na zimno z sosem owocowym

Dowiedz się, jak przygotować cudownie kremowy i owocowy sernik używając blendera 3w1 Allure marki Russell Hobbs. Ten prosty przepis na deser można wykonać przy użyciu tylko jednego uniwersalnego urządzenia kuchennego!

Składniki
  • 150g ciastek owsianych
  • 75g rozpuszczonego, niesłonego masła
  • 750g miękkiego, białego sera
  • 1 laska wanilii
  • Skórka z jednej cytryny, sok z połowy cytryny
  • 175g przesianego cukru pudru
  • 300ml kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania (8 porcji)

  1. Pokrusz ciastka za pomocą rozdrabniacza do czasu aż będą przypominały bułkę tartą. Następnie dodaj rozpuszczone masło i ponownie zmiksuj.
  2. Wyłóż pokruszone ciastka na spód formy do pieczenia. Rozprowadź i wygładź za pomocą łyżki.
  3. Schłodź spód z ciastek w lodówce przez 1 godzinę.
  4. Za pomocą ubijaczki zmiksuj ser by stał się bardziej puszysty i delikatny.
  5. Do zmiksowanego sera dodaj pozostałe składniki: wanilię, skórkę i sok z cytryny i cukier. Zmiksuj ser ponownie.
  6. Wyłóż masę na pokruszone ciastka i wstaw do lodówki do schłodzenia na kolejne 2 godziny.
  7. Umieść owoce leśne i cukier puder w pojemniku i zmiksuj je za pomocą blendera.
  8. Przykryj pojemnik przykrywką i wstaw do lodówki na godzinę.
  9. Wyjmij sernik z lodówki i pokrój na kawałki. Podawaj z sosem z owoców leśnych