Duszona wątróbka z cebulą

Duszona wątróbka z cebulą

Tradycyjne danie z nostalgiczną nutką.

Składniki
  • 112.5g jagnięcej wątróbki, pokrojonej w cienkie plastry
  • 15ml oleju do gotowania
  • 12.5g mąki pszennej
  • 1/2 cienko pokrojonej, dużej cebuli
  • 150ml wywaru z wołowiny

Przygotowanie

  1. Wciśnij przycisk SMAŻENIE, podgrzej olej w garnku
  2. Obtocz wątróbkę w mące i smaż dopóki się usmaży
  3. Przełóż wątróbkę na talerz, a następnie dodaj do miski cebulę i smaż na złoty kolor
  4. Wymieszaj cebulę z pozostałą mąką i bulionem, wciśnij przycisk KEEP WARM/ CANCEL
  5. Naciśnij przycisk PASTA i dodaj mięso
  6. Doprowadź do wrzenia, ciągle mieszając
  7. Wciśnij funkcję PODTRZYMYWANIA CIEPŁA/ANULOWANIA
  8. Przełącz na WOLNE GOTOWANIE i gotuj przez 8 godzin
  9. Podawaj z grillowanym bekonem