Kurczak w sosie Barbecue

Kurczak w sosie Barbecue

Przygotuj porządną porcję soczystego kurczaka w ostrym sosie barbecue!

Składniki
  • 375g piersi lub udka z kurczaka
  • 15g masła
  • 1/2 małej cebuli, drobno posiekanej
  • 15ml ketchupu
  • 7.5ml octu
  • 22.5g posiekanego mango
  • 1g francuskiej musztardy
  • 1g cukru pudru
  • 5ml  sosu worcestershire
  • Sól i pieprz do przyprawienia

Przygotowanie

  1. Nasmaruj garnek cienką warstwą masła
  2. Włącz przycisk SMAŻENIE i rozpuść masło w garnku
  3. Smaż mięso na brązowy kolor, po czym przełóż je na półmisek
  4. Włoż do garnka cebulę i smaż ok 2-3 minut, nie czekając na zmianę koloru
  5. Dodaj pozostałe składniki i wściśnij przycisk PODTRZYMYWANIE CIEPŁA/ANULOWANIE
  6. Włącz funkcję PASTA, po czym doprowadź składniki do wrzenia
  7. Ponownie włóż do garnka kurczaka i wciśnij przycisk PODTRZYMYWANIE CIEPŁA/ANULOWANIE
  8. Włącz funkcję WOLNEGO GOTOWANIA i gotuj przez 8 godzin