Szaszłyki z kurczaka z cytryną i pieczone łódeczki ze słodkich ziemniaków w ziołach

Szaszłyki z kurczaka z cytryną i pieczone łódeczki ze słodkich ziemniaków w ziołach

Purifry Health Fryer umożliwia przyrządzanie smacznych i zdrowych posiłków. Wypróbuj ten prosty przepis i delektuj się zdrowym posiłkiem, który będzie smakował całej rodzinie.

Składniki

Składniki:

KURCZAK:

  • Skórka z 2 cytryn, sok z 1 cytryny
  • 2 obrane i zmiażdżone ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 250 g udek z kurczaka bez kości, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 6 dymek pokrojonych na 2 cm kawałki

ŁÓDECZKI:

  • 250 g słodkich ziemniaków pokrojonych na ćwiartki
  • 1 lekko zmiażdżony ząbek czosnku
  • 1 łodyżka rozmarynu bez listków
  • 1 łodyżka tymianku bez listków
  • Szczypta chili w proszku
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • Majonez czosnkowy jako dip

Sposób przygotowania: (2 PORCJE)


PODPOWIEDŹ: czosnek można szybko obrać, umieszczając go wewnątrz dwóch misek i potrząsając.
W dużej misce połącz wszystkie składniki do przygotowania kurczaka z wyjątkiem dymki, przykryj je i wstaw do lodówki na 1 godzinę.

  1. Nastaw Purifry Health Fryer na 200°C.
  2. W dużej misce połącz wszystkie składniki na łódeczki ziemniaczane i potrząśnij.
  3. Przesyp je do koszyka, wstaw do piekarnika i piecz przez 30 minut.
  4. Nabij cząstki kurczaka na szpadki naprzemiennie z cząstkami dymki.
  5. Po upływie połowy przewidzianego czasu pieczenia potrząśnij koszykiem z łódeczkami i wyłóż szaszłyki na ruszt.
  6. Piecz kurczaka przez 10 minut, odwróć szaszłyki i piecz przez kolejne 5 minut. Szaszłyki są upieczone, gdy sos stanie się przezroczysty.
  7. Po 30 minutach wyjmij łódeczki z piekarnika. Powinny być przyrumienione i chrupiące.
    Podawaj z majonezem czosnkowym i sałatą.