Gotowane filety z łososia

Gotowane filety z łososia

Proste i przepyszne danie dla miłośników ryb.

Składniki
  • 1 x 90g -125g łososia
  • 50ml wody
  • 25ml białego wina
  • 1g soli
  • 1/2 liścia laurowego
  • 1 ziarnko pieprzu
  • 1/2 cienko pokrojonej cebuli
  • 1/2 gałązki pietruszki

Przygotowanie

  1. Umieść łososia na kawałku pergaminu do pieczenia i wstaw do garnka
  2. Dodaj pozostałe składniki i wciśnij przycisk PASTA
  3. Doprowadź do wrzenia, a nastepnie wciśnij funkcję PODTRZYMYWANIA CIEPŁA/ANULOWANIA
  4. Ustaw funkcję WOLNEGO GOTOWANIA i gotuj przez 2-3 godziny
  5. Podawaj na gorąco z roztopionym masłem, bądź sosem holenderskim
  6. Jesli podajesz na zimno, przenieś łososia do głębszego naczynia i polej pozostałym wywarem
  7. Przy podawaniu na zimno, odsącz łososia i podawaj go z sałatką albo galaretką zrobioną z pozostałego wywaru