Pieczony dorsz z oliwkami i cytryną

Pieczony dorsz z oliwkami i cytryną

Dodaj smaku Twoim daniom z ryb zainspirowanym kuchnią śródzmienomorską.

Składniki
  • 900g filet z dorsza
  • 3/4 filiżanki białego wytrawnego wina 
  • 20 zmiksowanych oliwek
  • Skórka z 1 cytryny
  • 15g soku z cytryny
  • 15g oliwy z oliwek
  • 1 szalotka, drobno posiekana
  • 1 ząbek czosnku, wyciśnięty
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2.5g chili w płatkach
  • 3 gałązki pietruszki naciowej, posiekane

Przygotowanie

  1. Wybierz program Fish-ryby.
  2. Po rozgrzaniu miski, włóż do niej rybę i dodaj tyle wina, aby przykryć rybę w połowie.
  3. Dodaj oliwki, wyciśnięty czosnek i sok z limonki. Polej oliwą i dopraw solą, pieprzem i chili.
  4. Gotuj przez 20 minut.
  5. Select 20 minutes on the timer.
  6. Posyp drobno posiekaną natką pietruszki i podawaj z sosem i oliwkami.