Pstrąg z chrupiącym Pancetta i sosem pomidorowym

Pstrąg z chrupiącym Pancetta i sosem pomidorowym

Zdrowe i świeże danie bez zbędnych komplikacji dzięki urządzeniu multi cooker.

Składniki
  • 4 plastry pancetta, pokrojone
  • 30 pomidorów drobnoowocowych, w połówkach
  • 2 ząbki czosnku
  • 3,5g soli i czarnego pieprzu
  • 6 gałązek bazylii
  • 15g oliwy z oliwek
  • 2 filety z pstrąga
  • 1 cytryna

Przygotowanie

  1. Wybierz program Fish-ryby.
  2. Po podgrzaniu dodaj pancetta i gotuj, aż lekko się zarumieni
  3. Dodaj pomidory, czosnek, pieprz i szczyptę soli.
  4. Dopraw filety z pstrąga i dodaj je do miski z 5ml oliwy.
  5. Po 2-3 minutach odwróć rybę.
  6. Wymieszaj pomidory i listki bazylii.
  7. Podawaj z wyciśniętą cytryną i kruchą sałatą.