Kurczak cytrynowy

Dodaj odrobinę smaku cytrusów aby przygotować smaczne danie z kurczaka.

Składniki
  • 6 udek kurczaka
  • 2 cytryny - tylko starta skórka
  • 80g smakowej mąki do kurczaka
  • 50ml mleka

 

Sos

  • 50ml ciemnego sosu sojowego
  • 50g brązowego cukru Muscovado
  • Sok z 2 cytryn (wykorzystaj cytryny po starciu skórki)

Przygotowanie

  1. Zrób smakową mąkę z 5g soli, 5g pieprzu, 5g pieprzu Cayenne, soku z cytryny i 5g czosnku w proszku (opcjonalnie).
  2. Zanurz kurczaka w mleku i następnie obtocz w smakowej mące.
  3. Wybierz program Meat-mięso i ustaw czas na 25 minut.
  4. Dodaj do miski sos sojowy, cukier, sok z cytryny i dobrze wymieszaj.
  5. Gdy sos się zagotuje, dodaj kurczaka i zamknij pokrywę.
  6. Podczas gotowania kilkakrotnie odwróć kurczaka.
  7. Podawaj z wymieszanymi smażonymi warzywami i ryżem.