Pesto z kolendry

Pesto z kolendry

Zamieszaj makaron z aromatycznym sosem i ożyw swoje danie.

Składniki
  • 2 garście liści kolendry
  • 2 ząbki czosnku
  • 60g orzeszków piniowych
  • 125ml oliwy z oliwek
  • 60g startego parmezanu

Sposób przyrządzenia

  1. Mieszaj kolendrę, czosnek, orzeszki piniowe i połowę odmierzonej porcji oliwy z oliwek, az do uzyskania gładkiej konzystencji.
  2. Przełóż uzyskaną masę do dużej miski i wymieszaj ze startym parmezanem.
  3. Dodaj oliwy, aby uzsykać pożądaną konsystencję :
  4. Dipu : gęsty
  5. Polewy : średnio gęsty
  6. Sosu do makaronu : rzadki