Karczochy gotowane na parze

Karczochy gotowane na parze

Idealny i oryginalny dodatek do obiadu.

Składniki
  • 2 główki karczochów1 cytryna
  • świeże zioła, np. estragon, mięta, pietruszka, tymianek
  • 1 ząbek czosnku, obrany i pokrojony w plasterki

Propozycja podania:

  • Z dobrej jakości sosem vinaigrette

Przygotowanie

  1. Odetnij górne części karczochów, oderwij i wyrzuć wszystkie zniszczone liście.
  2. Potrzyj miejsca odcięcia plasterkiem cytryny.
  3. Odetnij rdzenie karczochów.
  4. Pokrój pozostałą cytrynę w plastry i umieść je w koszyku do gotowania na parze urządzenia Multicooker.
  5. Dorzuć gałązki ziół i czosnek, a następnie umieść na nich karczochy.
  6. Napełnij miskę urządzenia wodą do poziomu 2 na miarce do ryżu wewnątrz miski.
  7. Umieść koszyk w misce i zamknij pokrywę. Wybierz program "para".
  8. Karczoch jest gotowy, jeśli z łatwością można mu odrywać zewnętrzne liście. Podawaj na ciepło lub zimno z sosem vinaigrette.