Puree ziemniaczane

Puree ziemniaczane

Dodatek do licznych potraw.

Składniki
  • Średniej wielkości ziemniaki
  • 50g masła
  • 80ml mleka
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia (4 porcje)

  1. Ziemniaki podzielić na ćwiartki i gotować na parze, aż zmiękną.
  2. Dobrze wysuszyć i - przy użyciu ugniatacza do ziemniaków - ugniatać do uzyskania efektu gładkości.
  3. Dodać masło i mleko i ubijać drewnianą łyżką lub mikserem ręcznym do otrzymania lekkiej i puszystej masy. 
  4. Przyprawić solą i pieprzem.