Kiełbasa zapiekana w cieście

Kiełbasa zapiekana w cieście

Smakowite kąski - doskonałe do bufetów i na drugie śniadanie.

Składniki
  • 250g kiełbasy
  • 1 młoda cebula, posiekana
  • 1 łyżka stołowa posiekanej pietruszki
  • Sól i pieprz
  • 2 płaty ciasta francuskiego

Sposób przyrządzenia (16 porcji)

  1. Nagrzać piekarnik do 180°C.
  2. Zmieszać kiełbasę, cebulę, pietruszkę, sól i pieprze - z nich powstanie farsz.
  3. Każdy płat ciasta podzielić na 8 kwadratów. Drobne kawałki mieszanki mięsnej zwinąć (tworząc kształt beli) i umieścić na jednej krawędzi kwadratu ciasta. Zwinąć, umieszczając punkt zlepienia ciasta na stronie spodniej. Powtarzać do wykorzystania całego ciasta i farszu.
  4. Za pomocą ostrego noża, zrobić 2-3 nacięcia na powierzchni. Polać mlekiem.
  5. Przełożyć na tacę piekarnika i piec przez 15-20 minut lub do momentu, aż ciasto nabierze złotawej barwy, a mięso będzie w pełni ugotowane. Podawać gorące z sosem pomidorowym.