Zupa selerowo-jabłkowa

Zupa selerowo-jabłkowa

Ciekawym dodatkiem do tej słodkiej, kremowej zupy może być podsmażony boczek - warto spróbować!

Składniki
  • 1 korzeń selera (ok. 750 g), obrany i starty na tarce
  • 2 zielone jabłka, obrane i pokrojone na kawałki
  • 2 ząbki czosnku, obrane i posiekane
  • 500 ml mleka
  • 1 kostka rosołowa
  • Szczypta soli i pieprzu
  • 50 g orzechów włoskich, obranych z łupinek i posiekanych

Przygotowanie z użyciem Zupowaru Soup & Blend marki Russell Hobbs
4 porcje

1. Wszystkie składniki (poza orzechami) włożyć do kielicha zupowaru i nacisnąć przycisk „zupa krem” (creamy soup).
2. Zupę podawać posypaną orzechami włoskimi.