Pożywna zupa minestrone

Pożywna zupa minestrone

Pełna miska tej aromatycznej zupy zaspokoi wasze pragnienie na cały dzień.

Składniki
  • 12,5 g masła
  • 1/4 zgnieconego ząbka czosnku
  • 1/2 pokrojonego pora
  • 1/2 małej, posiekanej marchewki
  • 1/2 średniego, pokrojonego ziemniaka
  • 1/2 małej, posiekanej cebuli
  • 1/2 pałki selera pokrojonego w cienkie plastry
  • 25 g drobno posiekanej kapusty
  • 100 g pomidorów z puszki razem z sokiem
  • 150 ml bulionu z kurczaka
  • 1 liść laurowy
  • bukiet ziół (pietruszka, liść laurowy, tymianek)
  • 12,5 g cienko krojonego makaronu
  • Sól i pieprz do przyprawienia

Przygotowanie

  1. Włącz funkcję SMAŻENIA i rozpuść masło
  2. Dodaj czosnek, pora, marchew, ziemniaka, cebulę i selera.  Smaż do momentu, aż masło się wchłonie
  3. Dodaj wszystkie pozostałe składniki, oprócz makaronu
  4. Włącz funkcję PODTRZYMYWANIA CIEPŁA/ANULOWANIA
  5. Naciśnij przycisk PASTA i doprowadź potrawę do wrzenia
  6. Wciśnij przycisk funkcji PODTRZYMYWANIA CIEPŁA/ANULOWANIA, a nastepnie WOLNEGO GOTOWANIA i ustaw na 8 godzin                                                                   
  7. 45 minut przed podaniem, wyjmij liść laurowy oraz bukiet ziół i włóż makaron
  8. Dopraw i podaj ze startym parmezanem