Tajski rosół

Tajski rosół

Z łatwością przygotujesz tajską zupę dzięki niezawodnemu Zupowarowi Soup & Blend marki Russell Hobbs.

Składniki
  • 2 szalotki, obrane i pokrojone w plasterki
  • 1 czerwona papryczka chilli, pokrojona w plasterki
  • 1 łodyżka trawy cytrynowej, drobno posiekana lub 1 łyżeczka pasty z trawy cytrynowej
  • Mały kawałek korzenia imbiru, obrany i pokrojony na cienkie plasterki
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • 1 łyżeczka cukru palmowego lub drobnego białego cukru
  • 400 ml mleczka kokosowego z puszki
  • 600 ml wody
  • 200 g gotowanego kurczaka, pokrojonego na kawałki
  • Mały pęczek posiekanej kolendry
  • Sok z 1-2 limonek

Przygotowanie z użyciem Zupowaru Soup & Blend marki Russell Hobbs
4 porcje


1. Wszystkie składniki (poza kurczakiem, kolendrą i sokiem z limonki) włożyć do kielicha zupowaru.
2. Dodać 600 ml wody i nacisnąć przycisk „zupa” (chunky soup).
3. Na 5 minut przed końcem gotowania dodać kurczaka (30 minut po naciśnięciu przycisku „zupa” (chunky soup)).
4. Po zakończeniu gotowania, przed podaniem, dodać do zupy kolendrę, sok z limonki i całość wymieszać.