Kremowe tortille z kurczakiem (ulubiony przysmak dzieci)

Kremowe tortille z kurczakiem (ulubiony przysmak dzieci)

Smakowite tortille z kurczakiem i ukrytą zieloną niespodzianką.

Składniki
  • 1 chuda pierś kurczaka z usuniętą skórą
  • 75g-100g chudego sera białego
  • 100g umytych i suchych liści młodego szpinaku
  • 1 łyżeczka musztardy w proszku
  • 1 łyżeczka startej gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 2 pszenne tortille

Sposób przyrządzenia (dla 2 głodnych dzieci!)

  1. Suche liście szpinaku umieścić na nagrzanym uprzednio grillu na ok. 20-30 minut, do czasu uschnięcia. Zdjąć i wycisnąć ewentualną nadmierną wilgoć za pomocą ręcznika kuchennego.
  2. Pierś z kurczaka umieścić na grillu na 6-8 minut, a następnie zdjąć i podzielić na kawałki.
  3. W misce połączyć kawałki kurczaka z serem i szpinakiem. Wymieszać.
  4. Wyłożyć łyżką na środek placków. Zawinąć końce i zwinąć tortille.
  5. Położyć na gorącym grillu na 2 minuty.