Burgery wegetariańskie Santa Fé

Burgery wegetariańskie Santa Fé

Doskonałe i zdrowe jedzenie w kilka minut.

Składniki
  • 225ml białego ryżu
  • 100ml słodkiej kukurydzy w puszce
  • 1 zielona papryka z usuniętymi nasionami
  • 1 duża biała cebula
  • 1 łyżeczka grubo zmielonego pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka chili
  • 4 razowe bułki hamburgerowe
  • Beztłuszczowy olej do smażenia w sprayu

Sposób przyrządzenia (4 porcje)

  1. Ryż ugotować na parze.
  2. Ryż, kukurydzę, paprykę, cebulę, pieprz, sok z cytryny i chili zmieszać do uzyskania chropowatej konsystencji. Uformować 4 okrągłe i płaskie burgery. Trzymać w lodówce przez 2 godziny.
  3. Grill nawilżyć beztłuszczowym olejem. Burgery piec do uzyskania mocnej brązowej barwy (6-7 minut).
  4. Podawać w bułkach.