Panini z wędzoną makrelą

Panini z wędzoną makrelą

Jedzenie w samotności przestaje być nudne!

Składniki
  • 2 wędzone na gorąco filety z makreli
  • 3 kromki chleba razowego
  • 4 podzielone na pół pomidorki koktajlowe
  • 1 garść rzeżuchy

Sos:

  • 2 łyżki stołowe crème fraiche (świeżej śmietany ok. 35%)
  • ½ łyżeczki startej skórki cytrynowej
  • ½ łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego



Sposób przyrządzenia (1 porcja)

  1. Składniki sosu wymieszać w misce. Wstawić do lodówki na 2 godziny.
  2. Makrelę podzielić na części i rozłożyć na chlebie, zwieńczyć pomidorami i rzeżuchą, a następnie nałożyć drugi kawałek.
  3. Grillować przez 2-3 minuty.
  4. Polać sosem.