Szaszłyki waniliowo-owocowe

Szaszłyki waniliowo-owocowe

Owocowe szaszłyki w kremowym dipie. Nieodparta pokusa.

Składniki
  • 1 puszka ananasów w kawałkach
  • 1 pomarańcza
  • 1 banan
  • 2 brzoskwinie / nektarynki
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 4 łyżki stołowe soku pomarańczowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • patyczki drewniane 8x10in (ok. 20x25cm)


Kremowy sos:

  • 200ml owocowego serka homogenizowanego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób przyrządzenia (4 porcje)

  1. Patyczki zamoczyć w wodzie i osuszyć.
  2. Owoce pokroić na kawałki i marynować przez 10 minut w soku pomarańczowym, brązowym cukrze i połowie ekstraktu waniliowego.
  3. Nadziać kawałki owoców na patyczki. Grillować przez 4-6 minut.
  4. Serek homogenizowany zmieszać z pozostałym ekstraktem waniliowym, tworząc dip.