Chatka Z Piernika

Nie byłoby świąt Bożego Narodzenia bez chatki z piernika, więc przygotuj swój własny!

Potrawy okolicznościowe

Składniki

Składniki

Pierniki:
• 250 g niesolonego masła
• 200 g brązowego cukru
• 7 łyżek. syropu klonowego
• 600 g mąki uniwersalnej
• 2 łyżeczki wodorowęglanu sodu
• 4 łyżeczki zmielonego imbiru

Do dekoracji:
• 2 białka jajek
• Pisaki żelowe do dekoracji ciast
• 500 g cukru pudru i szczypta do dekoracji
• Świąteczne laski z trzciny cukrowej
• Słodycze, którymi chcesz ozdobić domek
• Jadalne kuleczki ozdobne

Method (click to mark as completed)

Sposób przygotowania:

  1.  Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. W dużej misce wymieszaj masło, cukier i syrop klonowy. Przełóż mieszankę na patelnię i gotuj na średnim ogniu.
  2.  W dużej misce wymieszaj mąkę, wodorowęglan sodu i zmielony imbir. Następnie dodaj mieszankę masła, cukru i syropu, aby wyrobić ciasto. Dodaj kroplę wody, jeśli ciasto jest zbyt  sztywne.
  3. Rozwałkuj ciasto na arkuszu papieru do pieczenia i użyj szablonu domku, aby wyciąć ścianki domu. Powinieneś wyciąć dwie ściany boczne, przednią i tylną ścianę oraz dwa panele dachowe.
  4. Piecz wszystkie elementy chatki przez około 15 minut lub do otrzymania złotego koloru, a następnie odłóż je na bok, aby ostygły.
  5. Wlej białka jajek do dużej miski i przesiej cukier puder, a następnie wymieszaj, aby uzyskać gęsty, gładki lukier. Przy pomocy łyżeczki, ozdób krawędzie ścianek chatki lukrem - lukier spełni funkcję kleju. Gdy wszystkie elementy zostaną zlepione, odłóż chatkę na bok i pozostaw do wyschnięcia na przynajmniej 3 godziny, dopóki nie stwardnieją.
  6. Udekoruj lukrem sciany chatki, aby przypominały opruszone śniegiem i ozdób z ulubionymi słodyczami.

Completed steps (click to remove last step)